✿ 客家算盘子 ✿

这是我还蛮喜欢吃的客家菜之一
算盘子
大年除夕前一天
妈咪在做算盘子
我想要学
就在一旁拿着相机
把每个步骤拍下来
然后自己也动手做了起来

1. 主要材料是3粒芋头+500gm木薯粉+少许盐
2. 把芋头去皮切块，然后放进锅里煮至烂
（其实也可以拿去蒸烂，不过时间比较长）
3. 盖上锅盖，能够减少煮的时间，大概一个小时后，就ok了
4+5+6. 把煮烂了的芋头拿出来，放进碗里，用勺子捣烂，顺便散热
7. 分几次把木薯粉加入捣烂的芋头里，用手搓揉
8. 那一小撮的芋泥，搓成条形，再搓成球形，
用拇指和食指在中间捏一下
9. 搓好后的算盘子，就可以放在大铁盘中
10. 用热水+油（算盘子不会粘在一起），把算盘子过热水
11. 再过冷河 （吃起来会QQ的）
12. 最后就可以等完全冷却后放进冰箱咯
13. 配上香菇粒、虾米粒、芹菜粒一起炒，
再用蚝油、黑酱油、胡椒粉调味

好吃！！！

唱K

我回去新山前一天
宝贝没有做工
他等我放工后
和我一起去唱k
他知道我超爱唱K
而且我也很久没有去唱k了
所以我们两个就去唱咯
哈哈
好开心哦
唱歌真得能够让人感到轻松
感到开心
宝贝也买了一架printer + scanner给我

宝贝
真好

女人们的聚会

不知道有多久
我们三个女人
没有好好的坐下来
一起吃个饭了

终于这次有机会啦
我去等frances下班
然后再走路到Plaza Singapura
再等apple来和我们会和

我们在cafe cartel吃晚餐
聊了不少
感觉就好像我们回到了以前
在吉隆坡读书的日子
好想念哦

✿ Cordon Bleu - 炸鸡排 ✿

在网路上
看到了这个食谱
看起来做法蛮简单的
所以就自己在家试了试

买不到鸡腿肉
就用鸡胸肉来弄
结果出来的样子是很美啦
可是口感就不怎么样
而且我的鸡肉太大片了
所以cheese和ham都不怎么吃到

不过大致上来说
还是不错吃的
我家的
吴妈咪 - 杨阿哥 - 杨小弟
都说不错吃

下一次
我要用鸡腿肉

✿ Cheese Pancake ✿

心血来潮

突然想要做煎面粉糕
可是到最后不知道
怎么会变成pancake
我就索性把cheese加进去
变成cheese pancake
哈哈

出来的效果还不错哦
再加上自制马铃薯泥
还有莎律菜

就解决了一顿晚餐

宝贝也很喜欢吃哦

Working

working with Imperial Treasure Group only for 1.5 days
then i surrendered and quit
it's just so hard to describe

soon, i found a job
work as a sales coordinator with
Berjaya Hotels & Resorts (S) Pte. Ltd.
went for 2 days for some basic training
and did some handover job with the staff who leaving soon
is an office job
i don't know if i am able to handle all those things
but i hope i will and i can

haha, this is the 5th job
in my working life of less than 2 years.
mummy keep nagging that i keep changing job
but well, for me,
work unhappily just leave
why should i torture myself to continue work unhappily

anyway, i still hope that i can stay longer
in this company
i will be start working on coming monday
hope everything go well

and i hope i have more times and chance
to join friends gathering in jb

鸿珠老师的出殡日

2010年01月28日
鸿珠老师离开我们的第五天
她终于都要化为灰烬了

早上八点
宝贝载着我
到了中华公会殡仪馆
还没有什么人潮
遇见了玉萍姐
又是在这种情况下相遇
一点也不开心
玉萍姐是鸿珠老师的高中同班同学
刚刚在十一月的高中同学聚会上
与鸿珠老师相聚
却在两个月后
出席她的葬礼
真的叫人无可奈何

给鸿珠老师上香后
眼泪已经开始无法自拔
坐在椅子上
等待着葬礼开始
我已经尽量克制自己的情绪
可是每想到鸿珠老师就要化成灰烬时
我还是忍不住了

很快的
越来越多人来到了灵堂
穿着宽中校服的学生
就有两百多个
再加上宽中在职老师
也有三四十个
再加上老师的朋友
还有老师的学生

看着工作人员
把东西一样样的收走
看着工作人员
把老师的棺木打开
看着工作人员
把老师的陪葬品放入棺木内
我知道
很快的
老师就要化为灰烬了

法师开始诵经
不久
公祭仪式开始了
各代表给鸿珠老师
上了一炷香
随着工作人员大声地念出
“一鞠躬，再鞠躬，三鞠躬”
全体人员都向我们敬爱的鸿珠老师
行三鞠躬礼
一次次的鞠躬
让我们全部身心煎熬
眼泪像关不紧的水龙头
每鞠躬一次
就崩溃一次

“请大家转身”
“錓...”
鸿珠老师的棺材
被放进车里了
“大家可以转过身来了，谢谢”
车门关紧了
灵车缓缓地开动了
“南无阿弥陀佛"

看着12岁的翊轩
拿着香炉
一只手抚着灵车
真的不敢想象
他那幼小的心灵
在想些什么

大家跟着灵车缓缓地向前移步
穿着宽中制服的学生
列队夹道欢送
大家敬爱的鸿珠老师
灵车经过的时候
同学们都用鲜花洒向灵车
让花香陪伴着鸿珠老师

到了火化厂
大家都已经崩溃了
听着法师诵经
听着火化炉开启的声音
我的心碎了
我崩溃了
鸿珠老师被推进去了
一切都化为灰烬了

人潮渐渐散去
我还是在那徘徊
人潮差不多都散了
我走向虹冰老师和鸿鸾姐姐
给了他们一个大大的拥抱
再安慰他们一下后
我离开了
宝贝扶着我走向摩托车
我崩溃了
直接倒进宝贝的怀里
嚎啕大哭了一场
差不多十分钟后
我的心情平复了很多
心里默默向鸿珠老师发誓
从那刻开始
每一次想念她时
嘴角一定要带着微笑
这样她才不会不开心

回返新加坡的路途上
我不时地仰望蔚蓝的天空
看看鸿珠老师是否在那里

鸿珠老师的追思会

2010年01月27日
晚上八点
中华公会殡仪馆
绵裕亭7号
鸿珠老师的追思会

下午四点多我和宝贝
抵达了新山
到old town去吃了点东西后
就往中华公会殡仪馆前进
去到了绵裕亭7号
人数还不算很多
我和宝贝给鸿珠老师上香时
我心里好难过

鸿珠老师每次都念我
“丽婷，你什么时候要带男朋友来给老师看？”
这一次
我带来给你看了
可是却是在您的灵堂上 =(
这个时候一点也不开心
可是
也趁着这个时候
我把宝贝介绍给虹冰老师认识
老师很欣慰



上完香后
和鸿珠老师聊了聊天
再和虹冰老师和鸿鸾姐姐聊聊天
我和宝贝就到
宽中准备的鸿珠老师纪念板
看看老师生前的作品
也看看同学送给老师最后的文章
所有的回忆
都浮现在脑海
而鸿珠老师
却躺在那冰冷的棺材里
心酸了

坐在椅子上
静静的等待着追思会的开始
也静静的想着鸿珠老师的一切
人潮越来越多了
很快的就把绵裕亭6、7、8号给挤满了
原本摆放着几十张的椅子
到最后只剩下前面四排
让老一辈的人坐
因为人数太多了
所以大部分的人都需要站着
还有些人
更被迫站在斜坡上

辅材老师
是这次追思会的司仪
他是鸿珠老师的同班同学也是同事
辅材老师一直让自己开开心心的
主持整个追思会
因为他说
“这是一场没有眼泪的追思会，
我们要开开心心的送鸿珠老师”
然而
随着一位接着一位老师的
学生、朋友、同事、姐妹致辞后
辅材老师也忍不住哽咽了
可是他并没有让自己留下眼泪

追思会上
播放了鸿珠老师生前的
一些片段
还有一些老师和学生的合照

回到家里
我翻找了所有的可能性
才发现
认识老师9年了
原来我从来都没有和老师合照过
那是多么遗憾的一件事

全场合唱老师生前还蛮喜欢的一首歌
苏打绿的小情歌
鸿珠老师
你听到了大家的声音
对吗

整个追思会
耗时一个小时半
七百多人的追思会
三大报社的记者
宽柔校友会的《宽频》
还有许许多多来自海内外
鸿珠老师的朋友学生
大家怀着满怀的不舍
参与了这一次的追思会
虽然说这是一个没有眼泪的追思会
可是现场
还是有很多人都忍不住
流下了伤心的眼泪

追思会结束后
人潮渐渐散去
我还是呆在现场
因为我想多陪一陪鸿珠老师
我的恩师
直到晚上十一点多
给老师上了香后
我才不舍的的离开

* * *

这场追思会
让很多很久不见的人相遇
相遇是件好事
应该是件快乐的事
可是却是在不对的地点
不对的时间
唉
人真的很脆弱
一个美好的生命
就这样陨落了

鸿珠老师

再多几个小时
就是你的追思会了
我可以控制我的情绪吗
我可以控制我的眼泪吗
我希望我可以
如果我不可以
能不能请你原谅我这次
能不能请你让我任性一次
如果可以
能不能够再一次
走进我的梦中
让我好好的看看你

鸿珠老师
你永远是我们的天使

如果有来世
请让我再一次遇见你

鸿珠老师

鸿珠老师
你看到了吗
你听到了吗

大家是多么的舍不得你
可是大家也都学习着
你的勇敢你的坚强

无论是在世界各地的学生
都为你的离去而感到难过
你是多么的成功
你是多么的让人敬佩

如今
你已化作天使
在天上看着我们每一个人

大家永远都不会忘记你的

鸿珠老师
我爱你

分享：离婚酒店

離婚酒店~

他和她結婚整整10年了，夫妻間已經沒有任何衝動與情趣，

他越來越覺得自己對她幾乎就是一種程式與義務，

他開始厭煩起了她，尤其是單位新調進了一個年輕活潑的女孩，

對他發起了瘋狂的進攻，他突然覺得她是自己的第二春，經過再三考慮，

他決定和她離婚。她似乎也麻木了，很平靜地答應了他，

兩個人一起走進了民政部門。 -

手續辦得很順利，出門後，兩個人已經是各自獨立的自由人了，

不知為什麼，他心裏突然有種空落落的感覺，他看了看她：

“天已經晚了，一起去吃點飯吧。”

她看了看他：“好吧，聽說新開了一家‘離婚酒店’，

專門執行離婚夫婦的最後一頓晚餐，要不咱們到那兒去看看。” -

他點了點頭，兩人一前一後默默地走進了離婚酒店。 -

“先生女士晚上好。”二人在包廂剛坐下，服務小姐便走了進來，

“請問兩位想吃點兒什麼？” -

他看了看她：“你點吧。” -

她搖了搖頭：“我不常出來，不太清楚這些，還是你點吧。” -

“對不起先生女士，我們離婚酒店有個規矩，這頓飯必

須要由 女士點先生平時最愛吃的菜，由先生點女士平時最愛吃的菜，

這叫‘最後的記憶’。” -

“那好吧，”她理了理頭髮，“清蒸魚、溜蘑菇、拌木耳，

記住，都不要放蔥薑蒜，我先生……這位先生他不吃這些。” -

“先生呢？”服務小姐看了看他。

他愣住了。結婚10年，他真的不知道老婆喜歡吃什麼。他張著嘴，

尷尬地愣在了那兒。

“就這些吧，其實這是我們兩個人都愛吃的。”她連忙打起了圓場。 -

服務小姐笑了笑：“說實話，到我們離婚酒店來吃這最後一頓晚餐，

所有的先生和女士其實都吃不下去什麼，所以這‘最後的記憶’

咱們還是不要吃了吧。就喝我們酒店特意為所有離婚人士準備的

晚餐——冷飲吧，這也是所有來的人都不拒絕的選擇。”

她與她都點了點頭：“那就來冷飲吧。” -

很快，服務小姐送來了兩份冷飲，兩份飲料中一份淡藍一片，

全是冰渣；一份滿杯紅潤，冒著熱氣。 -

“這份晚餐名叫‘一半是火焰，一半是海水’，兩位慢用。”

服務小姐介紹完退了下去。 -

包房裏靜悄悄的，兩個人相對而坐，一時竟不知道該說什麼好。 -

“篤篤篤！”輕輕一陣敲門聲，服務小姐走了近來，托盤裏托著

一枝鮮豔的紅玫瑰：“先生，還記得您第一次給這位女士送花的情景嗎？

現在一切都結束了，夫妻不成就當朋友，朋友要好聚好散，

最後為女士送朵玫瑰吧。” -

她渾身一抖，眼前又浮現出了10年前他給她送花的情景，那時，

他們剛剛來到這座舉目無親的省城，什麼都沒有，一切從零開始。

白天，他們四處找工作，

努力拼搏；晚上， 為了增加收入，她去晚市出小攤，他去給人家刷盤子。很晚很晚，

他們才一起回到租住在地下室裏那不足10平米的小屋。日子很苦，可他們卻很幸福。

到省城的第一個情人節

那天，他為自己買了第一朵紅玫瑰，她幸福得流下了眼淚。

10年了，一切都好起來了，可兩個人卻走向了分離。她想著想著，淚水盈滿了雙眼，

她擺了擺手說：“不用了。” -

他也想起了過去的10年，他這才記起，自己已經有五六年沒有給

她買過一枝玫瑰了。他擺了擺手：“不，要買。” -

服務小姐卻拿起了玫瑰，“刷刷”兩下撕成了兩半，分別扔進了

兩個人的飲料杯裏，玫瑰竟然溶解在了飲料裏。 -

“這是我們酒店特意用糯米製成的紅玫瑰，也是送給你們的第三道菜，

名叫‘映景的美麗’。先生女士慢用，有什麼需要直接叫我。”

服務小姐說完，轉身走了出去。 -

“XX，我……”他一把握住她的手，有些說不出話來。 -

她抽了抽手，沒有抽動，便不再動彈。兩個人靜靜地對視著，什麼也說不出來。

“啪！”突然，燈熄了，整個包房裏漆黑一片，外面警鈴大作，

一股煙味兒飄了進來。 -

“怎麼了？”兩個人急忙站了起來。 -

“店起火了，大家馬上從安全通道走！快！”外面，有人聲嘶力竭地喊了起來。

“老公！”她一下撲進了他的懷裏，“我怕！” -

“別怕！”他緊緊摟住她，“親愛的，有我呢。走，往外衝！” -

包廂外面燈光通明，秩序井然，什麼都沒有發生。 -

服務小姐走了過來：“對不起，先生女士，讓兩位受驚了。

酒店並沒有失火，煙味兒也是特意往包房裏放的一點點，

這是我們的第四道菜，名叫‘內心的選擇’。請回包廂。” -

他和她回到了包廂，燈光依舊。他一把拉她：“親愛的，

服務小姐說得對，剛才那才是你我內心真正的選擇。其實，

我們誰都離不開誰，明天咱們重新結婚吧？”

她咬了咬嘴唇：“你願意嗎？” -

“我願意，我現在什麼都明白了，明天一早咱就去辦結婚。

小姐，買單。”他說著喊了起來 。 -

服務小姐走了近來，遞給兩人一人一張精緻的紅色清單：

“先生女士好，這是兩位的帳單，也是本酒店的最後一道贈品，

名叫‘永遠的帳單’，請兩位永遠保存吧。"
-

他看著帳單，眼淚淌了下來。 -

“你怎麼了？”她連忙問道。 -

他把帳單遞給了她：“親愛的，我錯了，我對不起你。” -

她打開帳單一看，只見上面寫著：

一個溫暖的家；

兩隻操勞的手；

三更不熄等您歸家的燈；

四季注意身體的叮囑；

無微不至的關懷；

六旬婆母的微笑；

起早貪黑對孩子的照顧；

八方維護您的威信；

九下廚房為了您愛吃的一道菜；

十年為您逝去的青春……

這就是您的妻子。 -

“老公，您辛苦了，這些年也是我冷漠了你。”

她也把自己的那份帳單遞給了他。他打開帳單，只見上面寫著：

一個男人的責任；

兩肩挑起的重擔；

三更半夜的勞累；

四處奔波的匆忙；

無法傾訴的委屈；

留在臉上的滄桑；

七姑八姨的義務；

八上八下的波折；

九優一疵的凡人；

時時對家對子的真情……

這就是您的丈夫。 -

兩個人抱在一起，放聲痛哭。 -

結完帳，他和她對經理千恩萬謝，手牽手走回了家。

看者他們幸福的背影，經理微笑著點了點頭：

“真幸福，我們離婚酒店又挽救了一個家！