♪♫ 副食品 - - 奇异果 ♫♪

2015 年 12 月 20 日，星期日
小璇：9 个月 11 天

今天给阿妹尝试奇异果
妈咪把奇异果切小块后
放入咬咬乐
阿妹吃得可爽了呢
一口接一口
很快的就把奇异果吃完了


材料： 奇异果

制作方法：  
1. 将奇异果去皮洗净，切小块，塞入咬咬乐就可以了


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奇异果

又称猕猴桃，是一种营养价值非常丰富的水果

营养成分：
含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等丰富的维生素

食用疗效：
性凉，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环、预防心脑血管疾病等功效

♪♫ 副食品 - - 鸡胸肉粥 ♫♪

2015 年 11 月 13 日，星期五
小璇：8 个月 4 天

久违了的新食材
其实已经给小璇吃了很多食材
就是我们在吃，她也多少“偷吃”一点
小璇虽然只有八个月大
但已经是个小吃货啦
她看到我们吃，而没给她任何东西吃的话
她就会拉大嗓门让全世界都知道
“妈妈虐待我啦！”

这次选择用鸡胸肉
是因为鸡胸肉含有丰富的蛋白质
而且容易被人体吸收
有增强体力、增进发育的功效


材料： 鸡胸肉、白米

制作方法：  
1. 将鸡胸肉和白米洗净
2. 将鸡胸肉剁碎和白米放进电子砂煲里炖煮就行了


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鸡胸肉

营养成分：
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、镁、钙、磷、钾等成分

食用疗效：
性平、温、味甘；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少等有很好的食疗作用


《转载自美食天下》

♪♫ 副食品 - - 枸杞瘦肉粥 ♫♪

2015 年 10 月 25 日，星期日
小璇：7 个月 17 天

今天准备了枸杞瘦肉粥给阿妹吃
不需要太多的材料
就是枸杞和瘦肉
就已经让粥够味够香甜
阿妹应该觉得还不错吃
可是因为发烧了
好像没什么胃口似的


材料： 枸杞、瘦肉、白米

制作方法：  
1. 将瘦肉切片、枸杞和白米洗净
2. 将所有材料放进电子砂煲里炖煮就行了


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枸杞

营养成分：
含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、亚油酸、钙、磷、铁等成分


食用疗效：
具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用

♪♫ 副食品 - - 木瓜泥 ♫♪

2015 年 10 月 04 日，星期日
小璇：6 个月 26 天

木瓜，是个很不错的水果
不热不寒，说甜也不会太甜
大人小孩都很爱的水果之一

切了木瓜，哥哥自己吃
阿妹的就稍微剁一剁
再放进咬咬乐里
直接给她咬咬咬

第一口咬下去
当然还是因为没尝过的味道
而露出那种“很难吃”的表情
接下来就是一口接一口的
把咬咬乐里的木瓜泥都搞定了


材料： 木瓜

制作方法：  
1. 将木瓜去皮切小块，再稍微剁一剁
2. 放进咬咬乐里面，就可以啦 


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木瓜，有万寿瓜的美称

营养成分：

含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

食用疗效：

性温、味酸， 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

《转载自苹果绿养生网》

♪♫ 副食品 - - 金瓜瘦肉米糊 ♫♪

2015 年 10 月 04 日，星期日
小璇：6 个月 26天

又是星期日
又是妈咪为小璇准备食物的日子
挖了挖冰箱
看看有什么材料
发现了金瓜瘦肉
就决定弄金瓜瘦肉米糊给小璇当今天的午晚餐

黄橙橙的金瓜米糊
看了都流口水嘛
金瓜伴着瘦肉的甜味
真好味
小璇肯定是把它吃光光啦


材料： 白米适量、肉头一小块、金瓜一小块

制作方法：  
1. 将金瓜去皮洗净、白米和肉头洗净
2. 将金瓜切成丁，肉头切片，再和米放入锅里，加适量的水煮熟
3. 熄火，让它干水 
4. 要吃之前把肉取出来，把金瓜和粥用blender把它打成糊，再稍微弄热就行了


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金瓜，又称南瓜

营养成分：含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属的铅、汞和放射性元素，能起到解毒的作用

食用疗效：
味甘，性温，入脾，胃经；
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠

♪♫ 副食品 - - 苹果米糊 ♫♪

2015 年 09 月 27 日，星期日
小璇：6 个月 19 天

婆婆说今天要去巴刹
妈咪就请婆婆帮忙买几粒红苹果
准备弄苹果米糊给小璇吃

用了一整粒的红苹果
再配上白米
整个就是“香”
而且也好好味呢
小璇当然是把这好吃的苹果米糊给吃光光啦


材料： 白米适量、红苹果1粒

制作方法：  
1. 将红苹果去皮去籽洗净，白米洗净
2. 将红苹果切成丁，再和米放入锅里，加适量的水煮熟
3. 熄火，让它干水 
4. 要吃之前再用blender把它打成糊，再稍微弄热就行了


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红苹果，有“智慧果”的美称

营养成分：
含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分

食用疗效：
味甘、酸，性凉，有益胃，生津，除烦，醒酒的功效
除此之外，苹果还有保护牙齿、止腹泻、通便、治打嗝、治痉挛、防哮喘、解蜂毒、提高免疫力、安神抗抑郁、助消化、缓解妊娠反应、美容养颜等的功效

《转载自苹果绿养生网》

♪♫ 副食品 - - 紫薯米糊 ♫♪

2015 年 09 月 13 日，星期日
小璇：6 个月 5 天

婆婆买了紫番薯
妈咪起个早
做好了一些基本家务
就开始准备这“小番薯”的紫番薯米糊

整个紫色就让人好开心
已经习惯吃副食品的小璇
现在看到她“专用”的碗和汤匙
就会开始兴奋的手舞足蹈并且会“啊~啊~”叫

材料： 白米适量、紫蕃薯半条

制作方法：  
1. 将白米和紫蕃薯去皮洗净
2. 将紫蕃薯切成丁，再和米放入锅里，加适量的水煮熟
3. 熄火，让它干水 
4. 要吃之前再用blender把它打成糊，再稍微弄热就行了


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紫蕃薯，又称胡萝卜

营养成分：含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

食用疗效：
有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

除此之外，紫蕃薯还有抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病。其保健功效主要体现在促进排便、预防癌症、延缓衰老、有助于降血压、防治夜盲症等方面。



 《转载自苹果绿养生网》

♪♫ 副食品 - - 红萝卜米糊 ♫♪

2015 年 08 月 31 日，星期一
小璇：5 个月 23 天

妈咪我要嘛不开锅
要嘛就天天来 ，哈哈

没有啦
其实就刚好冰箱里有食材
再加上自己弄得米糊
怎样都会比即食米糊来的健康吧
而且才几个步骤就能够弄出美味的米糊
妈咪准备的开心
小璇吃的开心

这次的萝卜放的太少，所以颜色浅
味道也不够
不过小璇还是很赏脸的吃光光啦

材料： 白米适量、红萝卜一小段

制作方法：  
1. 将白米和红萝卜去皮洗净
2. 将红萝卜切成丁，放入锅里，加适量的水把萝卜煮软后，再加入白米，继续煮至米熟
3. 熄火，让它干水 
4. 要吃之前再用blender把它打成糊，再稍微弄热就行了


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红萝卜，又称胡萝卜

营养成分：
拥有丰富的钙、磷、维生素C6、胡萝卜素、蛋白质、十多种酶、葡萄糖、果胶维生素B和其他矿物质

食用疗效：
性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能

♪♫ 副食品 - - 西兰花米糊 ♫♪

2015 年 08 月 30 日，星期六
小璇：5 个月 22 天

这算是妈妈第一次为小璇准备副食
之前都是用即食的米糊
加热水还是加母乳就可以食用的那种

早上起来，翻了翻冰箱
发现有西兰花
就决定弄西兰花米糊给小璇当午晚餐
小璇对于西兰花米糊的接受度还蛮大的
能够把半碗的西兰花米糊给吃光光


材料： 白米适量、西兰花两小棵

制作方法：  
1. 将白米和西兰花洗净
2. 将西兰花切成泥，和米一起放入锅里，加适量的水把米煮熟
3. 熄火，让它干水 
4. 要吃之前再用blender把它打成糊，再稍微弄热就行了


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西兰花，又称青花菜

营养成分：
拥有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E和钙质、铁、锌等矿物质

食用疗效：
性平，味甘，有助于排除肠道废物，改善便秘，并且能够预防大肠癌、心血管疾病的发生率

♪♫ 副食品 - - 香蕉米糊 ♫♪

2015 年 08 月 01 日，星期六
小璇：4 个月 23 天

Cerelac的糙米糊吃完了
妈咪这次换了另外一个牌子的米糊给小璇
Heinz 的 sunrise banana porridge

比较起来，妈咪会比较喜欢 Heinz 的米糊
因为不会那么甜
而且很香哦
小璇也很爱吃
一口接着一口，很快的就吃完了

不过小璇心很野呐
听到婆婆在讲话
头就转来转去的去找婆婆在哪里

♪♫ 副食品初体验 - - 糙米糊 ♫♪

2015 年 07 月 12 日，星期日
小璇：4 个月 3 天

小璇已经满四个月了
和小轩哥哥一样
妈咪开始给小璇尝试副食品了
当然主食还是以奶为主
副食品只是浅尝几口而已

这是小璇的副食品初体验
妈咪因为工作关系再加上有点累
就只能从即食米糊给小璇开餐
妈咪选择了cerelac的糙米糊 
选择cerelac的牌子当然是因为最容易买得到嘛

使用了少量的即食糙米粉
加入回温了的母乳
搅拌均匀，就可以喂食啦
小璇的接受度蛮大的
不过也因为才刚开始，所以妈咪只喂了很少量
等小璇正式开始副食品时
妈咪就会准备些蔬果泥给小璇了

♪♫ 马铃薯花椰菜芝士浓汤意粉 Potato, Cauliflower and Cheesy Broth with Baby Pasta ♫♪

2014年09月16日，星期六
小轩： 1 year 1 month 1 day

今天是马来西亚日，马来西亚的公订假日

妈咪不用上班，所以又有时间准备小轩的午餐啦
今天一样给小轩继续尝试芝士
翻一翻冰箱，看看有什么食材
最后找到的就是马铃薯、花椰菜
就利用这两样食材，搭配芝士和意粉 
（是的，又是意粉，因为小轩还不是很会咀嚼）
弄了马铃薯花椰菜芝士浓汤意粉

因为选用了马铃薯，淀粉类
所以意粉的分量减少了很多
再加上上一次用的芝士量不多，味道不是很浓郁
妈咪这次就加重了芝士的分量
味道好香好好吃哦
小轩也很爱，一下子就把它清光光

材料：马铃薯 1 粒 、花椰菜、Laughing Cow芝士 2 块、ABC意粉

制作方法：
1. 马铃薯去皮，切丁
2. 花椰菜切丁
3. ABC意粉烫熟，过冷水，待用
4. 把切丁的马铃薯和花椰菜放进锅里，加入少许高汤，煮软，用blender打成泥
5. 再倒回锅里，煮滚后，熄火，加入laughing cow芝士，拌匀，至芝士全部融化
6. 加入ABC意粉拌匀即可

 

♪♫ 番茄西兰花芝士意粉 Baby Pasta In Cheezy Broccoli Tomato Sauce ♫♪

2014年09月07日，星期日
小轩： 1 year 23 days

 































小軒已經滿一歲了

所以媽咪就讓小軒開始嘗試乳酪 （cheese）
想来想去也不知道要准备什么料理好
结果到最后还是最简单的意粉啦

小轩只有少少的四颗门牙
也还不是很会利用门牙来咀嚼食物
所以妈咪我就准备了比较稀的酱汁搭配意粉
方便小轩吞咽和消化
就准备了简单美味的番茄西兰花芝士意粉


材料：番茄、西兰花、Laughing Cow芝士、ABC意粉

制作方法：
1. 番茄去皮去籽，剁幼
2. 西兰花剁幼
3. ABC意粉烫熟，过冷水，待用
4. 把处理好的番茄和西兰花放进锅里煮熟，加入少许高汤，煮滚后，熄火
5. 加入laughing cow芝士，拌匀，至芝士全部融化
6. 加入ABC意粉拌匀即可

♪♫ 鸡蛋面线羹 Egg and Mee Sua Broth ♫♪

2014年08月02日，星期六
小轩： 11 months 23 days (353 days)

今天的小轩庆祝农历生日（周岁）的日子
妈咪为小小寿星公准备了鸡蛋面线羹
希望我的小宝贝吃了鸡蛋面线羹
更加的健康快乐成长啦！

材料：面线、瘦肉、江鱼仔、鸡蛋

制作方法：
1. 瘦肉洗净切片
2. 江鱼仔稍微泡水，放入熬汤袋里，和切片了的瘦肉一起放进锅里熬成高汤
3. 面线烫熟，过冷水，剪细
4. 高汤打滚后，加入面线，再大滚，加入蛋花，就可以起锅了

♪♫ 番茄肉碎意粉 ABC Pasta with Minced Meat in Tomato Sauce ♫♪

2014年07月29日，星期二
小轩： 11 months 19 days (349 days)

小轩从吃副食开始
都是在吃米糊和粥
最近吃新花样 - 意粉后，妈咪就test test water
试了好几款不同煮法的意粉
看看小轩比较中意于哪一款

今天妈咪弄了‘干’的意粉
番茄肉碎ABC意粉
妈咪不小心放了太多肉碎
小轩吃得会比较慢
因为小轩还不是很会用他的‘小牙齿’咬
喂了半碗多，小轩就不吃了


材料：番茄、猪肉碎、ABC意粉

制作方法：
1. ABC意粉洗净，烫软，备用
2. 番茄洗净，去皮去籽，用blender打成泥
3. 热锅，放入一点点地油，把猪肉碎炒熟，然后加入打好的番茄泥，滚了后，加入烫软的ABC意粉，翻炒一下，就可以起锅了

♪♫ 苋菜江鱼仔意粉汤 ABC Pasta in Anchovies and Round Spinach Soup ♫♪

2014年07月27日，星期日
小轩： 11 months 17 days (347 days)

午餐吃了浓汤的意粉
晚餐就来试一下清汤意粉
妈咪用了江鱼仔和苋菜来熬汤
汤头真的是好清甜啊
小轩也是很爱，一口接一口的把整碗都吃光光啦


材料：江鱼仔、苋菜、ABC意粉

制作方法：
1. 江鱼仔稍微泡一下水，然后放入熬汤袋 （这样就不用再过滤，汤也不会浊浊的），放入锅里熬半小时
2. 苋菜洗净去丝（皮），剁碎
3. ABC意粉洗净，烫软，备用
4. 把苋菜碎倒入江鱼仔高汤里，滚到苋菜绵了，就可以加入烫软了的ABC意粉了

♪♫ 马铃薯西兰花浓汤意粉 Broccoli and Potato Thick Soup with ABC Pasta ♫♪

2014年07月27日，星期日
小轩： 11 months 17 days (347 days)

今天的午餐是马铃薯西兰花浓汤意粉
这是小轩第一次尝试意粉
小轩很赏脸的把整碗意粉都吃光光喔
妈咪看了也开心

材料： 西兰花、马铃薯、ABC意粉

制作方法：
1. 将ABC意粉洗淨燙軟
2. 西蘭花和馬鈴薯洗淨，切小塊，蒸熟，放進blender裡blend均勻
3. 把西蘭花馬鈴薯濃湯倒入鍋裡，用大火煮滾，加入燙軟的意粉，大滾一下就可以起锅了

♪♫ 鱼松粥 Fish Congee ♫♪

2014年05月18日，星期六
小轩： 9 months 7 days (277 days)

今天的午餐是鱼松粥

材料：Tapan 鱼一片、白米

制作方法：
1. 白米洗净，放入电子砂煲熬煮
2. Tapan 鱼清洗干净抹干后，下油锅煎熟，然后剁成末
3. 要食用时，把鱼末和白粥混合好，加少许低盐分酱清就可以了

♪♫ 菠菜粥 Spinach Congee ♫♪

2014年04月20日，星期日
小轩： 8 months 9 days (249 days)

今天的午餐是菠菜粥

材料： 菠菜一把、白米  
 
制作方法：  
1. 将菠菜洗净切段，烫熟，打泥
2. 将把米洗净煮成粥
3. 把菠菜泥和白粥盛在同一个碗里就可以喂食了 



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菠菜，又稱鸚鵡菜

營養價值：
含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，除此之外，菠菜也含有葉酸

食用療效：
味甘，性涼，俱有補血止血，利五臟，通腸胃，助消化等功效，主治高血壓，頭痛，目眩，糖尿病，便祕等症

♪♫ 珍珠豆瘦肉粥 Pearl Bean and Pork Congee ♫♪

2014年04月10日，星期四
小轩： 7 months 29 days (239 days)

今天的午餐是营养丰富的珍珠豆瘦肉粥

材料： 珍珠豆一把、猪肉头一小块、白米  
 
制作方法：  
1. 将珍珠豆弄出来，用水浸泡一个小时后去皮
2. 将猪肉头洗净，切片，用热水汆汤
3. 将所有材料放进电子砂煲里炖煮 



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珍珠豆，又称花豆。在民间拥有“豆中之王”的美称
 
营养价值：
具有维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂，其中蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效

食用疗效：
性平，味甘，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用