Tuesday, May 20, 2014

(๑•ᴗ•๑)♡ 小轩的乳牙 1 ♡(๑•ᴗ•๑)


2014年05月16日,小轩出世第二百七十五天
2014年05月20日,小轩出世第二百七十九天

小轩的小小乳牙终于从牙龈里冒了出来
就庆幸的是这两颗小白点冒出来的时段
小轩没有任何异样,没有发烧和腹泻
真是感恩啊



Sunday, May 18, 2014

♪♫ 鱼松粥 Fish Congee ♫♪

2014年05月18日,星期六
小轩: 9 months 7 days (277 days)





































今天的午餐是鱼松粥

材料:Tapan 鱼一片、白米

制作方法:
1. 白米洗净,放入电子砂煲熬煮
2. Tapan 鱼清洗干净抹干后,下油锅煎熟,然后剁成末
3. 要食用时,把鱼末和白粥混合好,加少许低盐分酱清就可以了

Wednesday, May 14, 2014

(๑•ᴗ•๑)♡ 妈咪回到职场了 ♡(๑•ᴗ•๑)

2014年05月14日,星期三

过了19个月的家庭主妇a.k.a.少奶奶的生活
我终于都还是回到了职场上
当初因为工作太累
想稍微休息一下
结果就怀孕了
就一直没有工作到小轩出世
然后每天都陪伴着小轩成长
终于也在小轩九个月的时候
我还是决定回到了职场
小轩宝贝就由我妈照顾

说不习惯嘛
也还好
可能因为忙碌
从开工就一直做做做到放工
除了吃饭时间的一个小时
完全就没有停下来
当然还是会想儿子
可是一切都还不错

有人问我为什么不做全职妈妈呢
我也不知道该怎么回答
也许觉得老公一个人“背负”着整个家的经济负担有点辛苦
也许我想要自己赚钱,然后花钱的时候不用太拘谨 
(虽然老公从来不限制我怎么花)
也许,我也不知道

在正式上班的前一天
小轩宝贝似乎知道隔天妈咪就要做工了
会少了很多时间陪伴他
所以他就特别的黏我
一直要我抱
其他人包括我妈,我老公他都不要
就是要我

正式上班的这一天
我一回到家
小轩宝贝就特别的黏我
直接整个人“扑”过来
然后对我又亲又笑
真的让我觉得好窝心哦

可以说很庆幸吧
我基本上都是窝在我妈家
所以放工后
我还是滚回我妈家
所以每天都还有时间和小轩宝贝相处
这也许是我暂时不选择回去新加坡工作的原因吧
很多时候很多事情基本上都必须做选择
只是视乎你更在乎哪一样

虽然每天都可以看到小轩宝贝
可是却不能每天都见到老公
我早上出门上班的时候
老公还没有放工回到家
我下班回到家的时候
老公却已经出门去上班了

当然,希望这样的日子很快就能结束
希望我和老公的梦想很快就能实现
为了梦想,为了现实,为了未来
努力吧!

Sunday, May 11, 2014

✿ 迷你Tiramisu千层蛋糕 ✿

2014年05月11日

是个3喜日
老公生日+我们的结婚周年纪念日+母亲节
做了两个迷你tiramisu千层蛋糕
星星的那粒给老公的30岁生日+我们的结婚三周年纪念日
花花的那粒给妈咪和我自己的母亲节
蛋糕的样子是有够丑的
不过幸好味道不丑~呵呵


Thursday, May 1, 2014

✿ 韩国辣炒年糕 ✿

2014 年 05 月 01 日

再来韩食
韩国辣炒年糕
基本上都是现成的
所以和快熟面一样容易煮
哈哈


Sunday, April 20, 2014

♪♫ 菠菜粥 Spinach Congee ♫♪

2014年04月20日,星期日
小轩: 8 months 9 days (249 days)






































今天的午餐是菠菜粥

材料: 菠菜一把、白米  
 

制作方法:  
1. 将菠菜洗净切段,烫熟,打泥

2. 将把米洗净煮成粥
3. 把菠菜泥和白粥盛在同一个碗里就可以喂食了 




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菠菜,又稱鸚鵡菜

營養價值:
含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,除此之外,菠菜也含有葉酸

食用療效:
味甘,性涼,俱有補血止血,利五臟,通腸胃,助消化等功效,主治高血壓,頭痛,目眩,糖尿病,便祕等症


Thursday, April 17, 2014

✿ 韩国泡菜豆腐锅 + 日式拉面 ✿

2014 年 04 月 17 日

距离上一次进厨房,已经是十个月前的事情了
突然很想吃泡菜锅
就按照了小米桶的是食谱
再稍微的改一下
就完成了一道简单美味的韩国泡菜豆腐锅


Thursday, April 10, 2014

♪♫ 珍珠豆瘦肉粥 Pearl Bean and Pork Congee ♫♪

2014年04月10日,星期四
小轩: 7 months 29 days (239 days)






































今天的午餐是营养丰富的珍珠豆瘦肉粥

材料: 珍珠豆一把、猪肉头一小块、白米  
 

制作方法:  
1. 将珍珠豆弄出来,用水浸泡一个小时后去皮

2. 将猪肉头洗净,切片,用热水汆汤
3. 将所有材料放进电子砂煲里炖煮 




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珍珠豆,又称花豆。在民间拥有“豆中之王”的美称
 

营养价值:
具有维生素和矿物质含量丰富,高淀粉高蛋白质无脂,其中蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸,具有补血补钙,和治疗冠心病的功效

食用疗效:
性平,味甘,具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用,对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用

Monday, April 7, 2014

♪♫ 苹果鳄梨泥 Apple & Avocado Puree ♫♪

2014年04月07日,星期一
小轩: 7 months 26 days (236 days)










































小轩今天的下午茶是苹果鳄梨泥
妈咪有好一段时间没有准备鳄梨泥给小轩了呢
那天逛巴刹时,就顺手买了鳄梨
把鳄梨和苹果都磨泥
混均匀就可以了
苹果的甜味,加上鳄梨的奶香味
小轩吃的很是滋味啊

Sunday, March 30, 2014

(๑•ᴗ•๑)♡ 小轩的游泳初体验 ♡(๑•ᴗ•๑)

2014年03月30日,星期日
小轩: 7 months 18 days (228 days)



今天是姐妹淘还有宝宝们的小聚会
看着天气不错
小宝贝们就在泳池边踢踢水
刚好慈阿姨有个让小朋友用的“游泳圈”
就让小轩玩玩
小轩第一次下游泳池
超兴奋的


Wednesday, March 26, 2014

♪♫ 干贝瘦肉粥 Dried Scallop and Pork Congee ♫♪

2014年03月26日,星期三
小轩: 7 months 14 days (224 days)



































 今天的午餐是婆婆给小轩准备的干贝瘦肉粥


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干贝,是扇贝的干制品

营养价值:
- 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
- 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
- 具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

食用疗效:
性平,味咸,具有生津止渴,祛脂降压,提高免疫力,健脾,补肾,抑癌抗瘤的疗效

* 注 *
在查看了一些资料后,才发现年龄太小的孩子们不适合常常食用干贝哦!!

❤ 2018 扶老攜幼八天七夜高雄.台南.墾丁.阿里山之旅 ❤ Day 5 臺南/嘉義/阿里山.棉花糖早餐店

★☆ Day 5:台南 / 嘉義 / 阿里山 ☆★ 2018 年 10 月 10 日 (星期三) 台南天井.樹 - 早餐 -  棉花糖早餐店  - 虱目魚主題館 - 藍曬圖文化區 - 午餐:阿堂咸粥 - 莉莉水果店(醬油膏番茄)- 小熊維尼彩繪村 - 嘉義.奮起湖 - 晚餐:奮起...