♪♫ 苋菜江鱼仔意粉汤 ABC Pasta in Anchovies and Round Spinach Soup ♫♪

2014年07月27日，星期日
小轩： 11 months 17 days (347 days)

午餐吃了浓汤的意粉
晚餐就来试一下清汤意粉
妈咪用了江鱼仔和苋菜来熬汤
汤头真的是好清甜啊
小轩也是很爱，一口接一口的把整碗都吃光光啦


材料：江鱼仔、苋菜、ABC意粉

制作方法：
1. 江鱼仔稍微泡一下水，然后放入熬汤袋 （这样就不用再过滤，汤也不会浊浊的），放入锅里熬半小时
2. 苋菜洗净去丝（皮），剁碎
3. ABC意粉洗净，烫软，备用
4. 把苋菜碎倒入江鱼仔高汤里，滚到苋菜绵了，就可以加入烫软了的ABC意粉了