Wednesday, September 5, 2012

✿ 马蹄香菇云吞汤 ✿



今天的晚餐,还是一个人吃~
凉凉的天气,来碗热腾腾的云吞汤,真棒!
馅料多多的云吞
绞肉少少,马蹄和香菇多多的云吞,哈哈哈

材料:

史云生清鸡汤     - 适量
猪绞肉                - 100可
香菇                    - 3 朵
马蹄                    - 6 粒
云吞皮                - 1 包
娃娃菜                - 适量
芹菜                   - 适量
芫茜                   - 适量


做法:

1。将香菇用热水泡软,切成粒
2。将3粒马蹄切成细粒,3粒马蹄切成丁
3。将芹菜切成细末
4。将香菇粒、马蹄细粒、马蹄丁、猪绞肉、芹菜,放入碗里,用麻油、酱青、胡椒粉腌制
5。包好云吞后,用热水烫熟云吞,过冷河
6。准备汤底,放入娃娃菜,放入云吞,大滚后,即可上桌


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